六本木本店

日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「香水亭(カスイテイ)」

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六本木本店

香水亭(カスイテイ)

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食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

サブトン(牛肉の部位)

ザブトンの焼肉

肉の部位は、面白い名前のものが多くあります。 「ザブトン」という座布団に似ている形状のお肉は、ご存じでしょうか? 本日は、赤身の美味しいお肉のザブトンについてお話をさせていただきます。   赤みだけど霜降りの多いお肉「ザブトン」 「ザブトン....

赤身肉の“トウガラシ”

ローストビーフ

皆さま、牛肉の部位に「トウガラシ」と呼ばれる部位があるのをご存じでしょうか? 関西では「トンビ」とも呼ばれ、一頭から2kgしかとれない希少部位です。 本日は、トウガラシについてお話をさせていただきます。   トウガラシは、唐辛子に似ているから ....

店舗情報

  • 住所

    〒106-0032
    東京都港区六本木6-7-7
    MERCURY六本木1・2F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 12:00-15:00(L.O13:30)
      夜 18:00-23:30(最終ご入店22:00)
    • [土]
      夜 18:00-23:30(最終ご入店22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • アクセス

    地下鉄日比谷線【六本木駅】3番出口 徒歩2分
    都営大江戸線【六本木駅】3番出口 徒歩2分


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    現金でのお支払いはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいませ。



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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    ・平日昼は、2名様以上・前日15時までのご予約にて承ります。
    ・土曜昼、日曜、祝日は、1週間前までのご予約のみとさせていただきます。※ご注文は夜のコースから承ります。

  • 利用可能カード

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  • 利用可能電子マネー・スマートフォン決済

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

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  • 住所

    〒106-0032
    東京都港区六本木6-7-7
    MERCURY六本木1・2F

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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 12:00-15:00(L.O13:30)
      夜 18:00-23:30(最終ご入店22:00)
    • [土]
      夜 18:00-23:30(最終ご入店22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    ・平日昼は、2名様以上・前日15時までのご予約にて承ります。
    ・土曜昼、日曜、祝日は、1週間前までのご予約のみとさせていただきます。※ご注文は夜のコースから承ります。

  • アクセス

    地下鉄日比谷線【六本木駅】3番出口 徒歩2分
    都営大江戸線【六本木駅】3番出口 徒歩2分


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  • 利用可能カード

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  • 利用可能電子マネー・スマートフォン決済

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