コース・宴会メニュー

抹茶・お土産付き贅沢三昧コース（神戸牛・近江牛・ずわい蟹）海外からのお客さまにも

25,000円

海外のゲストに人気の「神戸牛」、日本三大和牛の１つ「近江牛」にずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付いたコース。
食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。
海外のゲストにおすすめでございます。
Kobe beef and Oumi beef and extra large Snow crab "Dashi Shabu" with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.

※8/28からの新コースです。

コースメニュー

先付

自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
Sesame tofu with our special Dashi

一の造り

ぼたん海老　新芽野菜サラダ仕立て
Spot prawn with sprout

二の造り

本まぐろ
紋甲烏賊梅肉ジュレ
kisslip cuttlefish with pickled plum paste and Tuna

凌ぎ

お席で香ばしく炙る京都名物鯖寿司
Broiled mackerel sushi

鍋

　ずわい蟹
　「肉乃華」
　神戸牛
　近江牛
　
　季節の野菜盛り合わせ
　
　麻辣胡麻だれ
　トマトぽん酢
　つけ出汁

Our special chabu shabu
Flower of Wagyu
・Kobe beef
・Oumi beef

・Snow crab
・Seasonal vegetables and mushrooms
・Selected Japanese ingredients

〆

出汁で食べる中華そば
Ramen noodles

甘味

爽やかに香る抹茶ぷりん
Matcha Pudding

食後のお飲み物

温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal

お土産竹の箸

専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you

※8/28からの新コースです。

※本コースは、以下の通りご注文を承ります。
　夜のご予約　全店OK　
　昼のご予約　全店OK　
（ご来店後のご注文は、全店ご用意できかねます。事前のご予約をお願いいたします。）

※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※銘柄豚は店舗により異なります。（六本木本店：六白黒豚、新橋店：京都ぽーく）

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。