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東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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Kasuitei

HOSPITALITY

极致款待

在香水亭里,我们希望能藉由“空间”、“接应风范”、以及“料理”这三大要素的结合,提供给顾客真正的满足体验感受。
藉由内部装潢、音响设备、以及香芬气味等,我们致力于各种细节之上、提供让顾客五官皆能有所体感享受的“空间”,并由穿着正式和服女将所提供的诚挚服务、创造出优美而无微不至的“接应风范”,以及利用最新鲜时节食材所制作的“料理”,带给顾客最顶级的极致款待。
不仅如此,为了让远自海外前来用餐的顾客们也能尽情享受香水亭的服务与餐点,我们还特别准备了英语表记的菜单与自动翻译机。
亲身体验日本文化独有的极致款待、畅意品尝尽心调煮的料理、享受优美空间所带来的视觉盛宴,欢迎您前来香水亭料亭。

接应风范

Service

由心而生的优美举止,这便是日本的极致款待

身着正式和服的客厅女领班、以及和服的职员,将以最慎重的态度,为您提供自踏入店内到离开为止的极致款待。而针对每位顾客独有的不同需求,我们也不断地要求自己,提供只有“香水亭”才能做到、凝聚“真诚”的接待服务。不管是对料理内容还是用餐礼仪等任何疑问,请随时告知我们。此外,我们也备有英文菜单和自动翻译机,以便沟通。

  • 振舞
  • 振舞
  • 振舞

料理

Cuisine

只为了让您能自内心深处享受日本料理的美味

让您享受美味的日本料理是我们理所当然的职责,同时我们也努力回应每位客人不同的独特需求,在料理的说明与分享摆盘等服务上竭尽全力。不仅如此,针对拥有食物过敏体质或素食主义的顾客,我们也将特别调整菜肴内容,因此请在预订时,告知我们任何您所需要的服务。

  • 日本料理
  • 料理
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空间

Surroundings

散发安稳风情的时尚和式装潢

由极具代表性的日本建筑名家所设计,以银箔与玻璃为主要调性的华美装潢,不仅完美融合了传统日式美学与现代摩登设计风格,更成功地打造了一个考究大气的空间。
除此之外,店内还会点上由创业300多年制香京都老店“松荣堂”独制的白檀香,借着这股既具传统风味、却也不减奢华气息的芳香,迎接每一位顾客的到来。

  • 和空間
  • 和空間
  • 和空間

建筑设计千叶 学

建筑设计千叶 学

东京大学大学院教授/建筑师
1960年生于东京,1985年自东京大学建筑学科毕业后,更进一步在东京大学大学院深造并于1987年获得硕士学位。先后在日本设计与Factor N Associates就职之后,于2001年自创千叶学建筑计划事务所,并在2013年转任现职。主要作品有“日本导盲犬综合中心(获日本建筑学会奖)”、“大多喜町政府办公楼(因保存联合国教科文组织指定文化遗产有功,而获亚洲太平洋遗产奖功绩奖”、“工学院大学125周年纪念综合教育大楼(获村野藤吾奖)”,同时也着有《rule of the site- 仅存在于彼处的形式》以及《设计人们的聚集》等著作。

艺术家野老 朝雄

艺术家野老 朝雄

1969年生于东京,自年少便投身学习建筑,并拜江头慎为师。后自2001年9月11日起,开始以“连接”为主题开始制作纹图,并保持活跃,一路将创作领域延伸至美术、建筑、甚至设计等方面。创作风格采用能以尺子或圆规绘制的单纯几何风格图纹为主,同时也以同样风格设计与制作各种立体物品等。主要作品有“工学院大学125周年纪念综合教育大楼”的外墙遮阳饰板、东京2020夏季奥运会暨残障奥运会的纹章、大手町公园大楼建筑(大手町Park Building)的室外雕刻作品等。

音乐总监督谷本 成久

音乐总监督谷本 成久

1967年8月16日生,自19岁还在大学就读时,便以专业音乐人身分开始制作广告音乐,同时也身兼艺术家的音乐指导等职务。进入20岁后半之后,开始以音乐人制作支援的方式,活跃于流行音乐与摇滚音乐界,并参与多场日本国内外的现场表演活动。2003年,为阪本顺治导演的电影《咱家》创作了四首插曲。而在广告方面,不仅参与过竹本钢琴、富士面包、任天堂、Recruit、SHIMANO等企业的广告音乐制作,也曾在Panasonic、SHARP、MINOLTA、NTT集团、ALESCO、JR西日本等企业形象录影带或DVD中,创作或编辑出许多兼具古典与民族风情的音乐。