コース・宴会メニュー

【個別鍋の出汁しゃぶ】お祝い会席「千寿せんじゅ」（近江牛、銘柄豚）＊前日までの要予約

14,000円

個別鍋でいただく、近江牛と銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。

コースメニュー

先付

ローストビーフキャビアを添えて

お赤飯
百合根の花びらに金箔をあしらって

上造り

初かつおの香味ぽん酢がけ
韮とエシャレットの薬味を添えて

御椀

胡麻豆腐清汁仕立て

焼物

お祝い鯛の幽庵焼き

上凌ぎ

芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて

鍋

出汁しゃぶ
　銘柄豚
　近江牛ロース

　季節の野菜盛り合わせ
　たっぷりの刻みねぎ
　柚子胡椒
　自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

食事

さっと湯にくぐらせていただく
出汁香る鯛出汁茶漬け

甘味

自家製水羊羹　苺をのせて

※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。

※ページ上部のメニュー「WEBでのご予約」からネット予約が可能です。
　ご希望の日時・人数を入力し、希望のコースをご選択ください。

※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※銘柄豚は店舗によって異なります。（六本木本店：鹿児島県産六白黒豚、新橋店：京都産京都ぽーく）

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。