六本木本店

日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「香水亭(カスイテイ)」

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六本木本店

香水亭(カスイテイ)

昼のお料理

熟成和牛・厳選豚肉すき焼き

伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。ドライエイジング特有の甘い塾成香に加え、和牛の柔らかさ、甘みが活かされた熟成和牛を、関東風に特製の割り下でさっと煮てお召し上がりいただきます。厳選された豚肉は柔らかく風味があり、肉の旨みと甘みを存分に味わうことができます。

    • お料理写真
    • 厳選豚肉すき焼きランチ 2,500円

      先付 割下・玉子 厳選豚肉(120g) すき焼野菜盛 御飯  デザート

    • 厳選豚肉すき焼きコース 3,800円

      先付 割下・玉子 造り(2種) 厳選豚肉(120g) すき焼野菜盛 御飯  デザート

    • 熟成和牛サーロイン・厳選豚肉すき焼き 4,500円

      先付 割下・玉子 厳選豚肉(60g) 熟成和牛サーロイン(60g) すき焼野菜盛 御飯  デザート

    • 熟成和牛サーロインすき焼き 6,500円

      先付 割下・玉子 造り(2種) 熟成和牛サーロイン(130g) すき焼野菜盛 御飯  デザート

    • ドライエイジングビーフ

      ドライエイジングビーフ

      ドライエイジングでは、徹底された管理の下、1か月以上時間をかけて、じっくりと肉を熟成させていきます。
      その結果、旨み・甘み成分が2倍以上に増え、ナッツの様な甘い熟成香と相まって他では味わえない圧倒的な美味しさに昇華します。

出汁しゃぶ

    • お料理写真

    出汁しゃぶ

    名物の「出汁しゃぶ」をはじめ、近江牛出汁しゃぶやすき焼きをお気軽にお召し上がりいただけます。
    ランチミーティングにもお薦めの、お1人さまのすき焼き小鍋が付いた「香水亭 弁当」や「ミニ会席」をお楽しみ下さいませ。

    • 厳選豚肉出汁しゃぶランチ 2,500円

      先付 薬味・出汁 厳選豚肉(120g) 普通野菜 御飯 蕎麦 デザート

    • 厳選豚肉出汁しゃぶセット 3,800円

      先付 薬味・出汁 造り(2種) 御食事 厳選豚肉(120g) 普通野菜 蕎麦 デザート

    • 近江牛・厳選豚肉出汁しゃぶ食べ比べ 3,900円

      先付 薬味・出汁 近江牛60g・厳選豚肉60g 普通野菜 御飯 蕎麦 デザート

    • 近江牛・厳選豚肉出汁しゃぶ食べ比べ 4,500円

      先付 薬味・出汁 造り(2種) 御食事 近江牛60g・厳選豚肉60g 普通野菜 蕎麦 デザート

    • 近江牛出汁しゃぶランチ 5,000円

      先付 薬味・出汁 近江牛(130g) 普通野菜 御飯 蕎麦 デザート

    • 神戸牛出汁しゃぶコース 6,500円

      先付 薬味・出汁 造り(2種) 御食事 近江牛(130g) 普通野菜 蕎麦 デザート

お弁当・御膳

牛味噌シチュー付き、近江牛ローストビーフ付きとバリエーション豊かな「香水亭 弁当」は人気のお食事です。
お手軽に食事を楽しみたい方には、リーズナブルな御膳メニューをご用意しております。

    • お料理写真

    香水亭 弁当

    お1人さま用小鍋でお召し上がりいただく厳選豚肉のすき焼きが付いたお弁当。
    ※お持ち帰りではなく、店内のお席でお召しあがりいただくランチメニューです。

    • 香水亭 弁当 紬 ※要予約 2,500円

      すき焼き、口取り、造り、ご飯

      +1,000円で牛味噌シチュー付き
      +1,500円で近江牛ローストビーフ付き

    • 香水亭 弁当 友禅 ※要予約 3,500円

      すき焼き、先付、口取り、造り、ご飯・お吸い物

      +1,000円で牛味噌シチュー付き
      +1,500円で近江牛ローストビーフ付き

    • お料理写真

    一汁三菜

    [ 先付、選べる主菜、副菜、サラダ、御飯、吸物、水物 ]

    主菜を下記メニューの中からお選びいただけます。

    • 牛味噌シチュー ※要予約 1,500円
    • 近江牛ローストビーフ ※要予約 2,300円

会席料理

四季によって厳選された食材にひと手間を加え、彩り豊かな料理をお作りいたします。

    • お料理写真

    会席

    • ミニ会席 ※要予約 5,000円

      先付 造り(2種) 強肴 牛味噌シチュー 箸休 ご飯 デザート

    • 京会席 ※要予約 6,500円
    • 京会席 ※要予約 8,000円
    • 京会席 ※要予約 10,000円
    • 京会席 ※要予約 13,000円

※価格表示は全て外税表示になっております。
※ご予約に際しましては、お部屋および食材を確保させていただきますので、ご予約当日の急なキャンセルの場合には、その全額をキャンセル料として 申し受けさせていただくことがございます。

店舗情報

  • 住所

    〒106-0032
    東京都港区六本木6-7-7
    MERCURY六本木1・2F

    Google Mapで見る
  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 12:00-14:30(L.O13:30)
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • アクセス

    地下鉄日比谷線【六本木駅】3番出口 徒歩2分
    都営大江戸線【六本木駅】3番出口 徒歩2分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • 利用可能カード

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  • 利用可能電子マネー・スマートフォン決済

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

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    〒106-0032
    東京都港区六本木6-7-7
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    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

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    • [月〜金]
      昼 12:00-14:30(L.O13:30)
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

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    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • アクセス

    地下鉄日比谷線【六本木駅】3番出口 徒歩2分
    都営大江戸線【六本木駅】3番出口 徒歩2分

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