六本木本店

日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「香水亭(カスイテイ)」

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六本木本店

瓢喜 香水亭(カスイテイ)

免疫力を高める食べ物

細菌やウイルスから身体を守るために必要不可欠な免疫力。免疫力を低下させないために普段からバランスの摂れた食生活を送ることが大切です。
本日は「免疫力を高める食べ物」についてお話しをさせていただきたいと思います。

免疫力について

免疫力について
免疫力は身体から作り出されるものであり、病原体から身体を守るために備わっている機能のことです。免疫力が低下してしまうと疲れやすくなったり、風邪をひきやすくなるなど体に不調が出てきます。
免疫力を高めるためには適度な運動・睡眠・体を冷やさないこと・ストレスを溜めないことなどがあげられますが、普段からバランスの摂れた食生活を送ることも細菌やウイルスに強い丈夫な身体を作ることに必要です。免疫力を高めておくことが様々な病気の予防になるといえます。

免疫力を高める食べ物

免疫力を高める食べ物
特定の食べ物を食べれば免疫力がアップするというわけではなく、いろんな栄養素をバランスよく摂取することが免疫力を高めるポイントです。
免疫力を高める栄養素といえば免疫細胞の主要な成分である「タンパク質」、抗酸化作用のある「ビタミンA .C .E」、腸内環境を整える「食物繊維」などがあげられます。
タンパク質は肉類や魚類、卵、大豆、乳製品に多く含まれており、また玄米や胚芽米にも含まれているので主食として食べるのが理想的です。ビタミンAはレバーや緑黄色野菜に多く含まれ、ビタミンCは緑黄色野菜をはじめ果物や芋類に多く含まれています。ビタミンEは魚介類に多く含まれているので、積極的に食べていきたい食材の一つです。
食物繊維は腸内環境を整えることで知られていますが、この栄養素を豊富に含む食材は海藻類やきのこ類です。また発酵食品も腸内環境を整える作用があるため、納豆やチーズ、ヨーグルト、味噌などを積極的に摂りましょう。
腸には身体の免疫細胞の約70%が存在すると最近の研究結果で明らかとなっています。よって腸内環境を整えることで免疫力を高めることにつながります。

是非、免疫力を高めることを意識した食生活を心がけてみてはいかがでしょうか。

「初夏の献立」と夏季限定 鱧 はも、冷しゃぶのご案内

当店では、すき焼き、しゃぶしゃぶをはじめ、様々な旬の食材を使った料理をご用意しております。

ぜひ一度当店自慢の料理をお召しあがりになってみてはいかがでしょうか。皆様のご来店心よりお待ちしております。

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店舗情報

  • 住所

    〒106-0032
    東京都港区六本木6-7-7
    MERCURY六本木1・2F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 12:00-14:30(L.O13:30)
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • アクセス

    地下鉄日比谷線【六本木駅】3番出口 徒歩2分
    都営大江戸線【六本木駅】3番出口 徒歩2分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

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