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kasuitei

日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「香水亭(カスイテイ)」 日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「香水亭(カスイテイ)」

  • 東京で個室接待・会食なら「日本料理・すき焼き・蒸ししゃぶ【香水亭】
  • 東京で個室接待・会食なら「日本料理・すき焼き・蒸ししゃぶ【香水亭】
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  • 寿喜烧

    寿喜烧

    干式熟成牛肉

    所谓“干式熟成（Dry Aging）”牛肉，
    是一种需要极高技术及环境配合才能完成的肉品。
    且由于干式熟成后还需切掉不可使用的部分，
    因此可供食用量相当稀少。
    而在香水亭，我们更为奢华地进一步使用了制作
    难度更高的干式熟成和牛肉。

    美味坚持 美味坚持

  • 竹篓野菜蒸涮锅

    竹篓野菜蒸涮锅

在结合了精致现代设计与沉稳大气的日式氛围的空间中，享受仅在香水亭才能吃到的，用熟成和牛牛肉烹煮的特制寿喜烧。

使用诞生于京都的传统“日式高汤”，成型于世界著名美食之都之一的东京，香水亭的招牌名菜“寿喜烧”，敬请品尝。
我店在寿喜烧中所使用的不是普通的和牛牛肉，而是经过干式熟成的、最优质的和牛牛肉。与普通和牛牛肉相比，熟成和牛具有更为浓郁的甜味和鲜味、口感更加柔软。据说尝上一次，您将对这种差异爱不释口。
除了寿喜烧之外，我们还提供和牛干式熟成牛肉煎烤的牛排，以及将肉和其他蔬菜放进竹蒸笼中一起蒸制的蒸涮锅等菜肴，运用各种烹饪手法，让您享尽熟成和牛牛肉之美。
香水亭餐厅的所有座席都是包厢。为顾客提供将现代风格融入日本传统建筑设计的时尚空间。
愿您沉浸在轻松的环境中，享受难忘的就餐体验。

新消息

开设了简体中文版官方网站。

开设了简体中文版官方网站。

极致款待

我们在服务、美食和空间三个方面提供无与伦比的极致款待。

详细信息

JAPANESE TIPS

向您介绍考究的严选食材和各种料理美食。

详细信息

美食菜肴

在结合了精致现代设计与沉稳大气的日式氛围的空间中，享受仅在香水亭才能吃到的，用熟成和牛牛肉烹煮的特制寿喜烧。

猪肉日式高汤涮涮锅套餐

近江牛日式高汤涮涮锅套餐

日本三大和牛寿喜烧

京会席料理

详细信息

STORE LIST

六本木、京桥和新桥开设了三家店铺。
您可以在时尚而又沉稳大气的和式空间中享用瓢喜的菜肴料理。

Kyoto Ekimae Restaurant

香水亭 六本木本店

东京都港区六本木6-7-7 MERCURY 六本木1F・2F
TEL：03-5414-1196

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Kyoto Ekimae Restaurant

香水亭 blossom

东京都港区新桥1-15-5 PERSA115 7F
TEL：03-5510-9070

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姊妹店