新橋店

日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「香水亭(カスイテイ)」

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新橋店

特別な方と、特別な時を。

モダンなデザインで全席椅子席でありながら、落ち着きのある和空間。ゆったりとくつろげる2名様の個室から、最大30名様までご利用いただける大きなお部屋までご用意しております。素材の味を最大限に引き出した、職人こだわりの逸品を存分にお楽しみください。

香水亭(カスイテイ)

新橋店

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今月のお献立

2020.6.24

  • xxx

    令和 夏の御献立

    4,500円

    先付
    黒胡麻豆腐
    山葵 美味出汁
    造り
    鮪 鯛
    山葵 妻一式
    焼物
    サーモン幽庵焼き
    葉唐辛子 はじかみ
    蓋物
    牛味噌シチュー
    人参 ブロッコリー
    強肴
    子持昆布 赤蒟蒻
    水菜お浸し
    食事
    ちりめん山椒御飯
    吸物 香の物
    デザート
    グレープフルーツゼリー
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • xxx

    令和 夏の御献立

    6,500円

    先付
    黒胡麻豆腐
    山葵 美味出汁
    造り
    鮪 鯛
    山葵 妻一式
    凌ぎ
    鯖松前寿司
    蓋物
    小鍋仕立て
    鱧 九条葱
    鮑茸 本三つ葉
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 
    葉唐辛子
    強肴
    子持昆布 赤蒟蒻
    水菜お浸し  
    食事
    ちりめん山椒御飯
    吸物 香の物
    デザート
    グレープフルーツゼリー
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • xxx

    令和 夏の御献立

    8,000円

    先付
    黒胡麻豆腐
    山葵 美味出汁
    造り
    鮪 帆立
    鯛 妻一式 
    山葵 
    蓋物
    小鍋仕立て
    鱧 九条葱
    鮑茸 本三つ葉
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 
    葉唐辛子
    強肴
    子持昆布 赤蒟蒻
    水菜お浸し
    蒸物
    玉地蒸し
    帆立 蟹餡掛け
    忍生姜
    食事
    ちりめん山椒御飯 
    吸物 香の物
    デザート
    グレープフルーツゼリー
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • xxx

    令和 夏の御献立

    10,000円

    八寸
    黒胡麻豆腐
    出汁巻き玉子
    フィサリス
    もずく酢
    枝豆塩茹で
    造り
    鯛昆布〆 生雲丹
    キャビア 花穂山葵
    茗荷酢ゼリー掛け
    蓋物
    小鍋仕立て
    鱧 九条葱
    鮑茸 本三つ葉
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 
    葉唐辛子
    強肴
    子持昆布 赤蒟蒻
    水菜お浸し
    蒸物
    玉地蒸し
    帆立 蟹餡掛け
    忍生姜
    食事
    鯛茶漬け
    出汁 香の物
    デザート
    グレープフルーツゼリー
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • xxx

    令和 夏の御献立

    13,000円

    八寸
    黒胡麻豆腐
    出汁巻き玉子
    自家製からすみ
    フィサリス
    もずく酢
    枝豆塩茹で
    造り
    鯛昆布〆 生雲丹
    キャビア 花穂
    鮑柔煮 山葵
    茗荷酢ゼリー掛け
    凌ぎ
    近江牛肉ちらし
    近江牛 生雲丹
    いくら 山葵
    蓋物
    小鍋仕立て
    鱧 牛蒡 九条葱
    鮑茸 本三つ葉
    焼物
    太刀魚木の芽焼き
    アスパラ塩焼き
    谷中つばめ生姜
    進肴
    夏牡蠣
    ぽん酢 酢橘
    蒸物
    賀茂茄子
    蟹餡掛け 本三つ葉
    忍生姜
    食事
    新生姜ご飯
    出汁 香の物
    甘味
    笹麩饅頭
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • xxx

    ベジタリアンの方に 京会席

    12,000円

    先付
    胡麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    野菜寿司 芽葱 蕪 茄子 姫竹 茗荷子
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    麩饅頭(グレープフルーツゼリー)
    他、9,000円のコースもございます。
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

店舗情報

  • 住所

    〒105-0004
    東京都港区新橋1-15-5
    ぺルサ115 7F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • アクセス

    東京メトロ銀座線【新橋駅】A7出口 徒歩1分
    JR【新橋駅】日比谷口(SL広場) 徒歩2分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください
    ※5名様以上から承ります。

  • 利用可能カード

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  • 利用可能電子マネー・スマートフォン決済

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

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    〒105-0004
    東京都港区新橋1-15-5
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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)

    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください
    ※5名様以上から承ります。

  • アクセス

    東京メトロ銀座線【新橋駅】A7出口 徒歩1分
    JR【新橋駅】日比谷口(SL広場) 徒歩2分

  • 利用可能カード

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